domingo, 23 de abril de 2017

Los Paisajes Culturales en Pantelho, Chiapas

           Fotografia: isoftweb.org/tzotziles.html

El paisaje cultural está compuesto por elementos físicos y la expresión cultural de un determinado grupo humano sobre un territorio concreto. Para reconocer los cambios paisajísticos se analizan las dinámicas socio-culturales en dos localidades del municipio de Pantelhó, donde conviven tres grupos culturales: la población mestiza y tsotsil en el ejido Pantelhó y la población tseltal en la localidad de San Fernando. En el trabajo se reconocen diferentes formas de apropiación territorial que permiten entender el mosaico paisajístico en un determinado tiempo y espacio. Los paisajes culturales están clasificados de acuerdo a las actividades humanas y los cambios en la cobertura boscosa entre los años de 1970 y 2012, evaluados con imágenes aéreas y satelitales. La utilidad de este trabajo radica en aportar un insumo para la toma de decisiones, que favorezca el desarrollo rural y sustentable a escala local y municipal, donde se considere a la población local a partir de su cultura y cómo ésta ha influido históricamente sobre el territorio.
    Autores
    Velasco Alcántara, E. L.,  &  Hamilton R., T. T.,   (2016). Los paisajes culturales en Pantelhó, Chiapas: la construcción de la diversidad territorial,  Revista de Geografía Agrícola, (57) 99-112. http://dx.doi.org/10.5154/r.rga.2016.57.002

martes, 18 de abril de 2017

Importancia sociocultural del proceso productivo del mezcalen el ejido de San Pedro Chichicasco, Malinalco, México




María Guadalupe García Aguilar (1)

Resumen
El proceso de producción del mezcal en la comunidad de San Pedro Chichicas-co, Estado de México, se encuentra arraigado a la forma de vida y cultura de la comunidad. Su participación en la economía familiar y local, lo convierten en un proceso de importancia por las implicaciones económicas y culturales que repre-senta.  Los  habitantes  de  la  comunidad  han  realizado  esta  actividad  desde  hace aproximadamente 70 años, por lo cual han desarrollado y acumulado saberes que se ven reflejados en sus prácticas y tecnologías tradicionales.


Palabras clave: Mezcal, cultura, saberes, prácticas y tecnologías tradicionales.

1. Universidad Autónoma Chapingo. Estudiante de la Maestría en Sociología Rural. Carretera México-Texcoco, km 38.5, Chapingo, Estado de México. C. P. 56230. Correo-e: liht-1790@hotmail.com